Was ist sud-ouest (weinbaugebiet)?

Das Weinbaugebiet Sud-Ouest befindet sich im Südwesten Frankreichs in der Region Nouvelle-Aquitaine. Es erstreckt sich über eine Fläche von rund 15.000 Hektar und umfasst verschiedene Unterregionen wie Bergerac, Cahors, Gaillac, Jurançon, Madiran, Fronton und Buzet.

Sud-Ouest zeichnet sich durch seine Vielfältigkeit aus, da hier über 300 verschiedene Rebsorten angebaut werden. Darunter befinden sich sowohl lokale Sorten wie Tannat, Malbec und Gros Manseng, als auch internationale Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon.

Die Weine aus Sud-Ouest sind bekannt für ihre Hohe Qualität. Besonders hervorzuheben sind die kräftigen Rotweine aus Cahors und Madiran, die für ihre Tanninstruktur und Langlebigkeit geschätzt werden. Aber auch die fruchtigen Weißweine aus Jurançon und Gaillac sowie die frischen Roséweine aus Fronton sind beliebt.

Das Klima in Sud-Ouest ist durch den Einfluss des Atlantiks geprägt und variiert je nach Unterregion. Die Böden reichen von kalkhaltigen Kiesen über sandige und lehmige Böden bis hin zu Schiefer- und Kalksteinböden.

Sud-Ouest ist auch bekannt für seine Süßweine, insbesondere aus der Region Jurançon. Diese Weine werden aus spät gelesenen, edelfaulen Trauben hergestellt und bieten eine reiche Aromenvielfalt mit Noten von Honig, getrockneten Früchten und Gewürzen.

Das Weinbaugebiet Sud-Ouest bietet eine breite Palette an qualitativ hochwertigen Weinen, die sowohl in Frankreich als auch international geschätzt werden. Es lohnt sich, die unterschiedlichen Unterregionen zu erkunden und die Vielfalt der Weine aus Sud-Ouest zu entdecken.

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